Знаменский селекционно-генетический центр создан в 2006 году агрохолдингом «Эксима», в настоящее время является одним из крупнейших в РФ производителей и поставщиков генетики для свиноводства. Открыта сеть магазинов по продаже свежего мяса, полуфабрикатов, субпродуктов, ветчины собственного производства, выпускающейся под брендом «Знаменский ветчинный дом».